доски разделочные

доски разделочные
Набор разделочных досок WoodinHome CB001ONKIT2
Артикул: 254120
2 отзыва
Комплект из двух разделочных досок Woodinhome CB001SON (20х30 см) и CB001MON (24х36 см). Изготовлены из массива дуба. Ручная работа. Отличный подарок для любителей готовить.
2 300
руб.
Доска разделочная Woodinhome CB001SON
Артикул: 251120
6 отзывов
990
руб.
Разделочная доска Woodinhome CB001MON 24х36 см
Артикул: 252120
2 отзыва
Разделочная доска изготовлена из массива дуба и пропитана специальным натуральным маслом, сертифицированным для контакта с продуктами питания. Доска склеена водостойким клеем, который так же имеет сетификат. Комфортный размер 24 на 36 сантиметров при толщине 2 сантиметра делают доску удобной для повседневной эксплуатации.
1 590
руб.
Комплект разделочных досок Woodinhome CB002ONKIT2
Артикул: 254220
0 отзывов

Комплетк из двух разделочных досок Woodinhome.  Маленькая доска 20х30 см и большая  24х36 см. Толщина 2 см.

Массив дуба. Покрытие натуральное масло.

2 300
руб.
Доска разделочная Woodinhome CB002MON
Артикул: 252220
0 отзывов
1 690
руб.
Доска разделочная Woodinhome CB002SON
Артикул: 251220
0 отзывов
Свяжитесь с нами насчет цены

Без многих специальных приспособлений может прекрасно обойтись на кухне. Но такой предмет, как доска разделочная купить необходимо обязательно. Не имея её, не возможно разделать большинство продуктов, не причинив вреда поверхности кухонного стола. К тому же, это не правильно, с точки зрения гигиены.

Экологически чистая разделочная доска из дерева твёрдых пород

Отличается экологической чистотой, красива и практична разделочная доска из дерева твёрдых пород. Пропитанная натуральными маслами, она не впитывает влагу, а вместе с ней и соки разделываемых продуктов, что гарантированно защищает древесину от порчи, а воздух от неприятных запахов. Её применение, в отличие от изделий из искусственных материалов, имеет ряд преимуществ:

  • не выделяются вредные химические вещества в окружающее пространство в процессе использования и хранения;
  • опасные для здоровья микрочастицы, неизбежно возникающие во время резания, не попадают в пищу;
  • значительно медленнее тупятся лезвия ножей.

Лучше если на кухне имеются отдельные доски для разделки рыбы, мяса овощей и хлеба. С этой целью можно приобрести приобрести наборы.


Особенности,  которыми отличается  торцевая разделочная доска из дерева

Большинством профессиональных поваров используется торцевая разделочная доска для работы с любыми продуктами. Это вызвано рядом качеств характерных для этого изделия.
Торцовая поверхность древесины в 1,4 —1,6 раза твёрже продольной.
Не происходит поперечное срезание  волокон.
Рабочая поверхность срабатывается в 1,5 — 2 раза медленнее.
Не разрезая волокон, медленнее тупятся ножи.
В связи с вышеперечисленными качествами такие доски становятся самыми популярными у покупателей. Купившие их, избавляются от необходимости часто точить ножи, риска употребить вместе с пищей волокна древесины или кусочки полимеров.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии